Showing posts with label Diet. Show all posts
Showing posts with label Diet. Show all posts

Saturday, March 21, 2020

7 Suplemen yang Dibutuhkan untuk Diet Vegan

7 Suplemen yang dibutuhkan untuk Diet Vegan - Terkadang tak semua orang yang melakukan diet vegan tidak memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral dalam tubuh.

Banyak yang mengklaim bahwa makanan nabati cukup untuk memenuhi semua kebutuhan nutrisi harian.

Beberapa bahkan mendorong vegan untuk menghindari semua suplemen.

Meskipun dimaksudkan dengan baik, nasihat seperti ini bisa lebih berbahaya daripada kebaikan.

Berikut adalah 7 nutrisi yang mungkin perlu Anda pelengkap saat melakukan diet vegan.


1. Vitamin B12
Makanan yang sering disebut-sebut kaya akan vitamin B12 termasuk produk organik yang tidak dicuci, jamur yang tumbuh di tanah yang kaya akan B12, nori, spirulina, chlorella, dan ragi nutrisi.

Beberapa percaya vegan yang cukup makan makanan nabati yang tepat tidak perlu khawatir tentang kekurangan vitamin B12.

Namun, tidak ada dasar ilmiah untuk kepercayaan ini.


Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sementara siapa pun dapat memiliki kadar vitamin B12 yang rendah, vegetarian dan vegan memiliki risiko kekurangan yang lebih tinggi. Ini tampaknya benar terutama untuk vegan yang tidak mengonsumsi suplemen apa pun.

Vitamin B12 penting untuk banyak proses tubuh, termasuk metabolisme protein dan pembentukan sel darah merah pengangkut oksigen. Ini juga memainkan peran penting dalam kesehatan sistem saraf Anda.

Terlalu sedikit vitamin B12 dapat menyebabkan anemia dan kerusakan sistem saraf, serta infertilitas dan penyakit tulang dan jantung.

The asupan harian yang disarankan adalah 2,4 mcg per hari untuk orang dewasa, 2,6 mcg per hari selama kehamilan, dan 2,8 mcg per hari saat menyusui.

Satu-satunya cara yang terbukti secara ilmiah bagi vegan untuk mencapai level ini adalah dengan mengonsumsi makanan yang diperkaya B12 atau mengonsumsi suplemen vitamin B12. Makanan yang diperkaya dengan B12 biasanya termasuk susu nabati, produk kedelai, sereal sarapan, dan ragi gizi.

Beberapa makanan nabati tampaknya mengandung bentuk vitamin B12 secara alami, tetapi masih ada perdebatan tentang apakah bentuk ini aktif pada manusia.

Terlebih lagi, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung tergantung pada produk organik yang tidak dicuci sebagai sumber vitamin B12 yang dapat diandalkan.


Ragi gizi hanya mengandung vitamin B12 ketika diperkaya. Namun, vitamin B12 peka terhadap cahaya dan dapat menurun jika dibeli dari atau disimpan dalam kantong plastik bening.

Penting untuk diingat bahwa vitamin B12 paling baik diserap dalam dosis kecil. Jadi, semakin jarang Anda mengonsumsi vitamin B12, semakin banyak yang perlu Anda konsumsi.

Inilah sebabnya mengapa vegan yang tidak dapat mencapai asupan harian yang disarankan menggunakan makanan yang diperkaya harus memilih suplemen harian yang menyediakan 25-100 mcg cyanocobalamin atau dosis mingguan 2.000 mcg.

Mereka yang khawatir mengonsumsi suplemen mungkin merasa perlu untuk memeriksakan kadar vitamin B12 dalam darah sebelum meminumnya.

Akhirnya, kemampuan Anda untuk menyerap vitamin B12 berkurang seiring bertambahnya usia. Oleh karena itu, Institute of Medicine merekomendasikan agar setiap orang di atas usia 51 - vegan atau tidak - mempertimbangkan makanan yang diperkaya atau suplemen vitamin B12.

RINGKASAN
Sangat penting bahwa semua vegan mendapatkan cukup vitamin B12. Satu-satunya cara yang dapat diandalkan untuk mencapai hal ini adalah dengan mengonsumsi makanan yang diperkaya atau mengonsumsi suplemen vitamin B12.

2. Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor dari usus Anda.

Vitamin ini juga mempengaruhi banyak proses tubuh lainnya, termasuk fungsi kekebalan tubuh, suasana hati, memori, dan pemulihan otot ( 18 ,19 Sumber Tepercaya, 20 Sumber Tepercaya, 21 Sumber Tepercaya).

Tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) untuk vitamin D untuk anak-anak dan orang dewasa adalah 600 IU (15 mcg) per hari. Lansia, serta wanita hamil atau menyusui, harus mengusahakan 800 IU (20 mcg) per hari.

Yang mengatakan, beberapa bukti menunjukkan bahwa kebutuhan harian Anda jauh lebih besar daripada RDA saat ini (23 Sumber Tepercaya).

Sayangnya, sangat sedikit makanan yang secara alami mengandung vitamin D , dan makanan yang diperkaya dengan vitamin D sering dianggap tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Ini sebagian dapat menjelaskan laporan di seluruh dunia tentang kekurangan vitamin D di antara vegan dan omnivora yang sama.

Selain dari jumlah kecil yang Anda dapatkan dari diet Anda, vitamin D dapat dibuat dari paparan sinar matahari. Sebagian besar orang kemungkinan membuat vitamin D yang cukup dengan menghabiskan 15 menit di bawah sinar matahari tengah hari ketika matahari kuat - selama mereka tidak menggunakan tabir surya dan memaparkan sebagian besar kulit mereka.

Namun, orang lanjut usia, orang-orang dengan kulit lebih gelap, mereka yang tinggal di lintang utara atau iklim yang lebih dingin, dan mereka yang menghabiskan sedikit waktu di luar rumah mungkin tidak cukup membuahkan hasil.

Selain itu, karena efek negatif yang diketahui dari radiasi UV berlebihan, banyak dokter kulit memperingatkan agar tidak menggunakan paparan sinar matahari untuk meningkatkan kadar vitamin D.

Cara terbaik vegan dapat memastikan mereka mendapatkan cukup vitamin D adalah dengan melakukan tes kadar darah mereka. Mereka yang tidak mendapatkan cukup dari makanan yang diperkaya dan sinar matahari harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi vitamin D2 harian atau suplemen vitamin D3 vegan .

Meskipun vitamin D2 mungkin cukup untuk kebanyakan orang, beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin D3 lebih efektif dalam meningkatkan kadar vitamin D dalam darah.

RINGKASAN
Kekurangan vitamin D adalah masalah di antara vegan dan omnivora. Vegan yang tidak dapat mempertahankan kadar darah normal melalui makanan yang diperkaya dan paparan sinar matahari harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen.

3. Rantai panjang omega-3
Asam lemak omega-3 dapat dibagi menjadi dua kategori:

Asam lemak omega-3 esensial: Asam alfa-linolenat (ALA) adalah satu-satunya asam lemak omega-3 yang penting, artinya Anda hanya bisa mendapatkannya dari makanan.
Asam lemak omega-3 rantai panjang: Kategori ini termasuk asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Mereka tidak dianggap penting karena tubuh Anda dapat membuatnya dari ALA.
Asam lemak omega-3 rantai panjang memainkan peran struktural dalam otak dan mata Anda. Tingkat makanan yang cukup juga tampaknya penting untuk perkembangan otak dan mengurangi risiko peradangan, depresi, kanker payudara, dan attention deficit hyperactivity disorder (ADHD).

Tanaman dengan kandungan ALA tinggi termasuk biji rami, biji chia, kenari, biji rami, dan kedelai. EPA dan DHA sebagian besar ditemukan dalam produk hewani seperti ikan berlemak dan minyak ikan.

Cukup mendapatkan ALA secara teoritis harus mempertahankan tingkat EPA dan DHA yang memadai. Namun, penelitian memperkirakan bahwa konversi ALA ke EPA mungkin serendah 5-10%, sementara konversi ke DHA mungkin mendekati 2-5%.

Selain itu, penelitian secara konsisten menunjukkan bahwa vegetarian dan vegan memiliki konsentrasi darah dan jaringan EPA dan DHA hingga 50% lebih rendah daripada omnivora.

Sebagian besar profesional kesehatan setuju bahwa 200-300 mg per hari harus mencukupi.

Vegan dapat mencapai asupan yang disarankan ini dengan menambahkan minyak ganggang.

Terlebih lagi, meminimalkan asupan asam lemak omega-6 dari minyak, termasuk jagung, safflower, bunga matahari, dan minyak wijen, serta memastikan makan cukup makanan kaya ALA, dapat lebih membantu memaksimalkan kadar EPA dan DHA.

RINGKASAN
Vegan cenderung memiliki kadar asam lemak omega-3 rantai panjang darah dan jaringan. Oleh karena itu, mereka dapat mengambil manfaat dari suplementasi dengan EPA dan DHA.

4. Yodium
Mendapatkan cukup yodium sangat penting untuk fungsi tiroid yang sehat, yang mengontrol metabolisme Anda.

Sebuah kekurangan yodium selama kehamilan dan awal masa bayi dapat mengakibatkan cacat intelektual ireversibel.

Pada orang dewasa, asupan yodium yang tidak cukup dapat menyebabkan hipotiroidisme .

Ini dapat menyebabkan berbagai gejala, seperti tingkat energi yang rendah, kulit kering, kesemutan di tangan dan kaki Anda, pelupa, depresi, dan kenaikan berat badan.

Vegan dianggap berisiko kekurangan yodium, dan penelitian melaporkan bahwa vegan memiliki kadar yodium darah hingga 50% lebih rendah daripada vegetarian..

RDA untuk orang dewasa adalah 150 mcg yodium per hari. Wanita hamil harus mencapai 220 mcg per hari, sementara mereka yang menyusui dianjurkan untuk lebih meningkatkan asupan harian mereka menjadi 290 mcg per hari.

Tingkat yodium dalam makanan nabati tergantung pada kandungan yodium tanah di mana mereka ditanam. Misalnya, makanan yang ditanam dekat laut cenderung lebih tinggi dalam yodium.

Satu-satunya makanan yang dianggap memiliki kadar yodium tinggi secara konsisten adalah garam beryodium, makanan laut, rumput laut, dan produk susu, yang mengambil yodium dari solusi yang digunakan untuk membersihkan sapi dan peralatan pertanian.

Setengah sendok teh (2,5 ml) garam beryodium cukup untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.

Vegan yang tidak ingin mengonsumsi garam beryodium atau makan rumput laut beberapa kali seminggu harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen yodium.

RINGKASAN
Yodium memainkan peran penting dalam fungsi dan metabolisme tiroid Anda. Vegan yang tidak mendapatkan cukup yodium dari rumput laut atau garam beryodium harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen yodium.

5. Besi
Zat besi adalah nutrisi yang digunakan untuk membuat DNA baru dan sel darah merah, serta membawa oksigen dalam darah. Ini juga dibutuhkan untuk metabolisme energi.

Terlalu sedikit zat besi dapat menyebabkan anemia dan gejala-gejala seperti kelelahan dan penurunan fungsi kekebalan tubuh.

RDA adalah 8 mg untuk pria dewasa dan wanita pasca-menopause. Ini meningkat menjadi 18 mg per hari untuk wanita dewasa, dan wanita hamil harus bertujuan untuk 27 mg per hari.

Zat besi dapat ditemukan dalam dua bentuk: heme dan non-heme. Besi heme hanya tersedia dari produk hewani, sedangkan zat besi non-heme ditemukan pada tanaman.

Karena zat besi heme lebih mudah diserap dari makanan Anda daripada zat besi non-heme, vegan sering dianjurkan untuk membidik 1,8 kali RDA normal. Yang mengatakan, lebih banyak penelitian diperlukan untuk menentukan apakah asupan tinggi seperti itu diperlukan.

Vegan dengan asupan zat besi rendah harus bertujuan untuk makan lebih banyak makanan kaya zat besi , seperti sayuran, kacang polong, kacang polong, buah kering, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Makanan yang diperkaya zat besi, seperti sereal, roti yang diperkaya, dan beberapa susu nabati, dapat membantu lebih lanjut..

Juga, menggunakan panci dan wajan besi untuk memasak, menghindari teh atau kopi dengan makanan, dan menggabungkan makanan kaya zat besi dengan sumber vitamin C dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi.

Cara terbaik untuk menentukan apakah suplemen diperlukan adalah untuk memeriksakan kadar hemoglobin dan feritin Anda oleh praktisi kesehatan Anda.

Asupan suplemen yang tidak perlu seperti zat besi bisa lebih berbahaya daripada kebaikan dengan merusak sel atau menghambat penyerapan mineral lain.

Tingkat yang sangat tinggi bahkan dapat menyebabkan kejang-kejang, menyebabkan kegagalan organ atau koma, dan berakibat fatal dalam beberapa kasus. Jadi, yang terbaik adalah tidak menambah kecuali itu benar-benar diperlukan.

RINGKASAN
Vegan yang tidak mendapat cukup zat besi dari makanan mereka harus mempertimbangkan makanan yang diperkaya atau suplemen. Namun, kadar yang terlalu tinggi bisa berbahaya, dan suplemen zat besi tidak dianjurkan untuk semua orang.

6. Kalsium
Kalsium adalah mineral yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi yang baik. Ini juga berperan dalam fungsi otot, sinyal saraf, dan kesehatan jantung.

RDA untuk kalsium ditetapkan 1.000 mg per hari untuk sebagian besar orang dewasa dan meningkat menjadi 1.200 mg per hari untuk orang dewasa di atas usia 50.

Sumber kalsium tanaman termasuk bok choy, kale, sawi, lobak, selada air, brokoli, buncis, tahu kalsium, dan susu atau jus tanaman yang diperkaya.

Namun, penelitian cenderung setuju bahwa kebanyakan vegan tidak mendapatkan cukup kalsium.

Sebuah komentar yang sering terdengar di kalangan komunitas vegan adalah bahwa vegan memiliki kebutuhan kalsium yang lebih rendah daripada omnivora karena mereka tidak menggunakan mineral ini untuk menetralkan keasaman yang dihasilkan oleh makanan kaya daging.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi bagaimana diet tanpa daging mempengaruhi kebutuhan kalsium harian. Namun, bukti menunjukkan bahwa vegan yang mengonsumsi kurang dari 525 mg kalsium cenderung memiliki peningkatan risiko patah tulang.

Untuk alasan ini, semua vegan didorong untuk mencari RDA, memastikan mereka mengonsumsi setidaknya 525 mg kalsium per hari. Suplemen harus digunakan jika ini tidak dapat dicapai melalui diet atau makanan yang diperkaya sendiri.

RINGKASAN
Vegan yang mengkonsumsi terlalu sedikit kalsium makanan harus mempertimbangkan untuk mengambil suplemen harian. Ini sangat penting bagi mereka yang mendapatkan kurang dari 525 mg per hari.

7. Seng
Seng adalah mineral yang sangat penting untuk metabolisme, fungsi kekebalan tubuh, dan perbaikan sel-sel tubuh.

Asupan seng yang tidak cukup dapat menyebabkan masalah perkembangan, rambut rontok, diare, dan penyembuhan luka yang tertunda.

RDA untuk seng saat ini ditetapkan 8-11 mg per hari untuk orang dewasa. Ini meningkat menjadi 11-12 mg untuk wanita hamil dan 12-13 mg untuk wanita menyusui.

Beberapa makanan nabati mengandung seng dalam jumlah tinggi. Selain itu, penyerapan seng dari beberapa makanan nabati terbatas karena kandungan fitatnya. Dengan demikian, vegetarian didorong untuk membidik 1,5 kali AKG.

Meskipun tidak semua vegan memiliki kadar seng dalam darah yang rendah, tinjauan baru-baru ini terhadap 26 studi menunjukkan bahwa vegetarian - dan terutama vegan - memiliki asupan seng yang lebih rendah dan kadar seng dalam darah yang sedikit lebih rendah daripada omnivora.

Untuk memaksimalkan asupan Anda, makanlah berbagai makanan kaya seng sepanjang hari. Ini termasuk biji-bijian utuh, bibit gandum, tahu, roti bertunas, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Merendam kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan semalaman, makan cukup protein , dan mengonsumsi makanan fermentasi, seperti tempe dan miso, juga tampaknya meningkatkan penyerapan.

Vegan yang peduli dengan asupan seng mereka atau mereka yang memiliki gejala defisiensi dapat mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen seng glukonat atau seng sitrat harian yang menyediakan 50-100% RDA.

Garis bawah
Diet vegan agar berjalan dengan baik kebutuhan nutrisi harus terpenuhi.

Yang mengatakan, persyaratan gizi tertentu mungkin sulit dicapai melalui diet dan makanan yang diperkaya saja. Terutama berlaku untuk vitamin B12, vitamin D, dan omega-3 rantai panjang.

37 Hal yang Harus Dihindari oleh Vegan


37 Hal yang Harus Dihindari sebagai Vegan - Vegan tentu saja menghindari jenis makanan yang berasal dari hewan.

Ada berbagai alasan untuk mengikuti diet vegan, termasuk masalah etika, kesehatan , atau lingkungan.

Beberapa jenis makanan yang harus dihindari oleh vegan sudah sangat jelas, tetapi yang lain mungkin mengejutkan Anda. Terlebih lagi, tidak semua makanan vegan bergizi dan beberapa sebaiknya dihindari.

Artikel ini mencantumkan 37 makanan dan bahan yang harus Anda hindari dalam diet vegan.

1–6: Makanan Hewan
Veganisme adalah cara hidup yang berupaya untuk mengeluarkan semua bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan, baik itu untuk makanan atau tujuan lain apa pun.

Karena alasan ini, vegan menghindari makan makanan yang berasal dari hewan, seperti berikut:


  • Daging: Daging sapi, domba, babi, sapi muda, kuda, daging organ, daging liar, dll.
  • Unggas: Ayam, kalkun, angsa, bebek, puyuh, dll.
  • Ikan dan makanan laut: Semua jenis ikan, ikan teri, udang, cumi-cumi, kerang, cumi, kerang, kepiting, lobster, dan saus ikan.
  • Susu: Susu, yogurt, keju, mentega, krim, es krim, dll.
  • Telur: Dari ayam, burung puyuh, burung unta dan ikan.
  • Produk lebah: Madu, bee pollen, royal jelly, dll.


INTINYA:
Vegan menghindari makan daging hewan dan produk sampingan hewan. Ini termasuk daging, unggas, ikan, susu, telur, dan makanan yang dibuat oleh lebah.

SUMBER DAYA KESEHATAN
60 detik. 3 pertanyaan. 1 diet pribadi
Penilaian gratis kami memberi peringkat diet terbaik untuk Anda berdasarkan jawaban Anda atas 3 pertanyaan cepat.

7–15: Bahan atau Aditif Berasal Dari Hewan
Banyak makanan yang mengandung bahan atau aditif hewani yang tidak diketahui oleh kebanyakan orang. Karena alasan ini, vegan juga menghindari konsumsi makanan yang mengandung:

Aditif tertentu: Beberapa aditif makanan dapat berasal dari produk hewani. Contohnya termasuk E120, E322, E422, E 471, E542, E631, E901 dan E904.
Cochineal atau carmine: Serangga skala cochineal darat digunakan untuk membuat carmine, pewarna alami yang digunakan untuk memberi warna merah pada banyak produk makanan.
Agar-agar: Zat penebalan ini berasal dari kulit, tulang dan jaringan ikat sapi dan babi.
Isinglass: Zat seperti gelatin ini berasal dari kantung ikan. Ini sering digunakan dalam pembuatan bir atau anggur.
Perasa alami: Beberapa bahan ini berbasis hewani. Salah satu contohnya adalah castoreum, penyedap makanan yang berasal dari sekresi kelenjar aroma dubur berang-berang.
Asam lemak omega-3: Banyak produk yang diperkaya dengan omega-3 bukanlah vegan, karena sebagian besar omega-3 berasal dari ikan. Omega-3 yang berasal dari ganggang adalah alternatif vegan.
Shellac: Ini adalah zat yang dikeluarkan oleh serangga lac betina. Kadang-kadang digunakan untuk membuat glasir makanan untuk permen atau lapisan lilin untuk produk segar.
Vitamin D3: Sebagian besar vitamin D3 berasal dari minyak ikan atau lanolin yang ditemukan di wol domba. Vitamin D2 dan D3 dari lichen adalah alternatif vegan.
Bahan-bahan susu: Whey, kasein, dan laktosa semuanya berasal dari produk susu.
Bahan-bahan dan aditif ini dapat ditemukan di berbagai makanan olahan yang berbeda. Sangat penting bagi Anda untuk memeriksa daftar bahan dengan cermat.

INTINYA:
Vegan harus memeriksa label makanan untuk memastikan produk tidak mengandung bahan-bahan yang tercantum di atas.
16–32: ​​Makanan yang Terkadang (tetapi Tidak Selalu) Mengandung Bahan-Bahan Hewan
Beberapa makanan yang Anda harapkan 100% vegan terkadang mengandung satu atau lebih bahan turunan hewani.

Karena alasan ini, vegan yang berusaha menghindari semua produk yang berasal dari hewan harus menggunakan mata kritis ketika memutuskan apakah akan mengkonsumsi atau menghindari makanan berikut:

Produk roti: Beberapa produk roti, seperti bagel dan roti, mengandung L-sistein. Asam amino ini digunakan sebagai bahan pelembut dan sering berasal dari bulu unggas.

Bir dan anggur: Beberapa produsen menggunakan albumen putih telur, agar-agar atau kasein dalam proses pembuatan bir atau pembuatan anggur. Yang lain kadang-kadang menggunakan isinglass, zat yang dikumpulkan dari kantung ikan, untuk mengklarifikasi produk akhir mereka.
Saus Caesar: Variasi tertentu dari saus Caesar menggunakan pasta teri sebagai salah satu bahannya.
Permen: Beberapa varietas Jell-O, marshmallow, beruang bergetah, dan permen karet mengandung gelatin. Yang lain dilapisi oleh lak atau mengandung pewarna merah yang disebut carmine, yang terbuat dari serangga cochineal.
Kentang goreng: Beberapa varietas digoreng dengan lemak hewani.
Tapenade zaitun: Banyak varietas tapenade zaitun yang mengandung ikan teri.
Makanan yang digoreng: Adonan yang digunakan untuk membuat makanan yang digoreng seperti bawang cincin atau sayuran tempura terkadang mengandung telur.
Pesto: Banyak varietas pesto yang dibeli di toko mengandung keju Parmesan.
Beberapa produk kacang: Kebanyakan resep kacang panggang mengandung lemak babi atau ham.
Non-dairy creamer: Banyak dari krim ini yang "non-dairy" sebenarnya mengandung kasein, protein yang berasal dari susu.
Pasta: Beberapa jenis pasta, terutama pasta segar, mengandung telur.
Keripik kentang: Beberapa keripik kentang dibumbui dengan keju bubuk atau mengandung bahan susu lainnya seperti kasein, whey, atau enzim yang berasal dari hewan.
Gula rafinasi: Produsen terkadang meringankan gula dengan arang tulang (sering disebut karbon alami), yang dibuat dari tulang sapi. Gula organik atau jus tebu yang diuapkan adalah alternatif vegan.
Kacang panggang: Gelatin kadang-kadang digunakan saat membuat kacang tanah panggang untuk membantu garam dan bumbu menempel pada kacang dengan lebih baik.
Beberapa dark chocolate: Dark chocolate biasanya vegan. Namun, beberapa varietas mengandung produk turunan hewani seperti whey, lemak susu, padatan susu, mentega jernih atau susu bubuk tanpa lemak.
Beberapa menghasilkan: Beberapa buah-buahan dan sayuran segar dilapisi dengan lilin. Lilin bisa berbasis minyak bumi atau kelapa sawit, tetapi dapat juga dibuat menggunakan lilin lebah atau lak. Jika ragu, tanyakan toko bahan makanan Anda lilin mana yang digunakan.
Saus Worcestershire: Banyak varietas mengandung ikan teri.

INTINYA:
Bahan-bahan berbasis hewani dapat ditemukan dalam makanan yang tidak Anda harapkan melihatnya. Pastikan untuk memeriksa label Anda untuk menghindari kejutan.

33–37: Makanan Vegan yang Mungkin Anda Ingin Batasi
Hanya karena makanan itu vegan bukan berarti makanan itu sehat atau bergizi.

Karena itu, vegan yang ingin meningkatkan kesehatan mereka harus berpegang teguh pada makanan nabati yang diproses secara minimal dan membatasi penggunaan produk-produk berikut:

Makanan cepat saji Vegan : Es krim Vegan, permen, kue, keripik, dan saus umumnya mengandung gula dan lemak tambahan sebanyak yang bukan vegetarian. Plus, mereka hampir tidak mengandung vitamin, mineral dan senyawa tanaman bermanfaat.
Pemanis vegan: Vegan atau bukan, sirup gula molase, sirup agave, sirup kurma dan sirup maple masih ditambahkan gula . Makan terlalu banyak dari mereka dapat meningkatkan risiko mengembangkan masalah medis seperti penyakit jantung dan obesitas.
Daging dan keju tiruan: Makanan olahan ini umumnya mengandung banyak zat tambahan. Mereka juga memberi Anda jauh lebih sedikit vitamin dan mineral daripada makanan nabati yang kaya protein seperti kacang, lentil, kacang polong, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Beberapa susu bebas susu: Susu bebas susu manis umumnya mengandung jumlah tambahan gula yang baik. Pilihlah versi yang tidak diberi pemanis.
Batang protein vegan: Sebagian besar batang protein vegan mengandung gula rafinasi dalam jumlah tinggi. Terlebih lagi, mereka biasanya mengandung bentuk protein yang terisolasi, yang kekurangan nutrisi yang Anda temukan di tanaman tempat ia diekstraksi.

INTINYA:
Vegan yang ingin mengoptimalkan kesehatan mereka harus membatasi makanan olahan. Sebaliknya, pilih makanan yang dapat dikonsumsi dalam bentuk aslinya. Vegan berusaha menghindari semua makanan yang berasal dari hewan.

Apa itu Veganisme, dan Apa yang Dimakan oleh Vegan?

Apa itu Veganisme, dan Apa yang Dimakan oleh Vegan? - Vegan saat ini telah banyak diterapkan oleh kalangan orang banyak bahkan para selebriti menerapkan pola ini dan banyak produk vegan juga telah banyak yang bermunculan di toko-toko.

Namun, Anda mungkin masih penasaran tentang apa yang melibatkan pola makan vegan dan apa yang bisa dikonsumsi oleh vegan dan apa saja yang tidak bisa dimakan untuk vegan.

Artikel ini memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang veganisme.

Apa itu veganisme?
Istilah "vegan" diciptakan pada tahun 1944 oleh sekelompok kecil vegetarian yang memisahkan diri dari Masyarakat Vegetarian Leicester di Inggris untuk membentuk Masyarakat Vegan.

Mereka memilih untuk tidak mengonsumsi produk susu, telur, atau produk lain yang berasal dari hewan, selain menahan diri dari daging , seperti halnya vegetarian.

Istilah "vegan" dipilih dengan menggabungkan huruf "vegetarian" pertama dan terakhir.

Veganisme saat ini didefinisikan sebagai cara hidup yang berupaya mengecualikan semua bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan, baik dari makanan, pakaian, atau tujuan lainnya.

RINGKASAN
Veganisme adalah gaya hidup yang mengecualikan semua produk hewani dan berupaya membatasi eksploitasi hewan sebanyak mungkin.
Why do people go vegan?
Vegan umumnya memilih untuk menghindari produk hewani karena satu atau lebih alasan berikut.

Etika
Vegan etis sangat percaya bahwa semua makhluk memiliki hak untuk hidup dan kebebasan.

Karena itu, mereka menentang mengakhiri kehidupan makhluk sadar hanya untuk memakan dagingnya, meminum susunya, atau mengenakan kulitnya - terutama karena ada alternatif .

Vegan etis juga menentang tekanan psikologis dan fisik yang mungkin dialami hewan sebagai akibat dari praktik pertanian modern.

Misalnya, vegan etis menyesalkan kandang dan kandang kecil tempat banyak ternak hidup dan sering jarang pergi di antara kelahiran dan pembantaian.

Terlebih lagi, banyak vegan menentang praktik industri pertanian, seperti menggerinda anak ayam jantan hidup oleh industri telur atau mencekok itik dan angsa secara paksa untuk pasar foie gras.

Vegan etis dapat menunjukkan oposisi mereka dengan memprotes, meningkatkan kesadaran, dan memilih produk yang tidak melibatkan peternakan.

Kesehatan
Beberapa orang memilih veganisme karena efek kesehatannya yang potensial .

Misalnya, diet nabati dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, kanker, dan kematian dini.

Menurunkan asupan produk hewani Anda juga dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer atau meninggal karena kanker atau penyakit jantung.

Beberapa juga memilih veganisme untuk menghindari efek samping yang terkait dengan antibiotik dan hormon yang digunakan dalam peternakan hewan modern.

Akhirnya, penelitian secara konsisten menghubungkan diet vegan dengan berat badan dan indeks massa tubuh (BMI) yang lebih rendah. Beberapa orang mungkin memilih diet ini untuk menurunkan berat badan.

Lingkungan Hidup
Orang juga dapat memilih untuk menghindari produk hewani karena dampak lingkungan dari peternakan hewan.

Laporan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) 2010 berpendapat bahwa produk-produk ini umumnya membutuhkan lebih banyak sumber daya dan menyebabkan emisi gas rumah kaca yang lebih tinggi daripada opsi berbasis tanaman.

Misalnya, peternakan memberikan kontribusi 65% dari emisi nitro oksida global, 35-40% emisi metana, dan 9% emisi karbon dioksida.

Bahan kimia ini dianggap sebagai tiga gas rumah kaca utama yang terlibat dalam perubahan iklim.

Lebih jauh, peternakan hewan cenderung menjadi proses yang intensif air. Misalnya, 550–5.200 galon (1.700–19.550 liter) air diperlukan untuk menghasilkan 1 pon (0,5 kg) daging sapi.

Itu hingga 43 kali lebih banyak air daripada yang dibutuhkan untuk menghasilkan jumlah biji-bijian sereal yang sama.

Peternakan hewan juga dapat menyebabkan deforestasi ketika area hutan dibakar untuk lahan pertanian atau padang rumput. Perusakan habitat ini diperkirakan berkontribusi terhadap kepunahan berbagai spesies hewan.

RINGKASAN
Orang dapat memilih untuk menjadi vegan karena berbagai alasan, termasuk masalah etika, kesehatan, dan lingkungan.

SUMBER DAYA KESEHATAN
60 detik. 3 pertanyaan. 1 diet pribadi
Penilaian gratis kami memberi peringkat diet terbaik untuk Anda berdasarkan jawaban Anda atas 3 pertanyaan cepat.

Jenis-jenis veganisme
Jenis gaya hidup yang menonjol ini meliputi:

Vegan diet.Sering digunakan secara bergantian dengan "pemakan nabati," istilah ini mengacu pada mereka yang menghindari produk hewani dalam makanan mereka tetapi terus menggunakannya dalam produk lain, seperti pakaian dan kosmetik.

Vegan makanan murni. Orang-orang ini menyukai diet yang kaya akan makanan utuh, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Vegans makanan sampah Beberapa orang sangat bergantung pada makanan vegan olahan, seperti daging vegan, kentang goreng, makan malam beku, dan makanan penutup, termasuk kue Oreo dan es krim non-susu.

Vegan makanan mentah. Kelompok ini hanya makan makanan yang mentah atau dimasak pada suhu di bawah 118 ° F (48 ° C).

Vegan rendah lemak, makanan mentah. Juga dikenal sebagai fruitarians, subset ini membatasi makanan berlemak tinggi, seperti kacang-kacangan, alpukat , dan kelapa, alih-alih hanya mengandalkan buah. Tumbuhan lain kadang-kadang dimakan dalam jumlah kecil.

Jenis utama dari pola makan ini adalah pola makan, makanan lengkap, makanan cepat saji, makanan mentah, dan veganisme makanan mentah rendah lemak.

Makanan yang dihindari vegan
Vegan menghindari semua makanan yang berasal dari hewan. Ini termasuk:

  • Daging
  • ayam
  • ikan
  • kerang
  • telur
  • susu
  • madu

Selain itu, vegan menghindari bahan-bahan yang berasal dari hewan, seperti albumin, kasein, carmine, gelatin , pepsin, shellac, isinglass, dan whey.

Makanan yang mengandung bahan-bahan ini termasuk beberapa jenis bir dan anggur, marshmallow, sereal sarapan, permen bergetah, dan permen karet.

RINGKASAN
Vegan menghindari daging, ayam, ikan, kerang, telur, susu, dan madu, serta produk-produk lain yang mengandung aditif turunan hewani.

Makanan yang dimakan vegan
Menghindari produk hewani tidak hanya membuat Anda menjadi vegetarian dan tahu .

Bahkan, banyak hidangan umum sudah vegan atau dapat disesuaikan dengan mudah.

Beberapa contoh termasuk burrito kacang, burger vegetarian, pizza tomat, smoothie, nacho dengan salsa dan guacamole, bungkus hummus, sandwich, dan hidangan pasta.

Makanan pembuka daging biasanya ditukar dengan bahan makanan sebagai berikut:

  • kacang polong
  • kacang-kacangan
  • Tahu
  • seitan
  • tempe
  • jenis biji-bijian

Anda dapat mengganti produk susu dengan susu nabati, telur orak-arik dengan tahu orak, madu dengan pemanis nabati seperti sirup gula atau sirup maple, dan telur mentah dengan biji rami atau chia .

Selain itu, vegan cenderung mengonsumsi beragam biji-bijian utuh, serta beragam buah dan sayuran.

Akhirnya, Anda juga dapat memilih dari pilihan produk vegan siap pakai yang terus tumbuh, termasuk daging vegan, susu nabati yang diperkaya, keju vegan, dan makanan penutup.

Namun, produk yang sangat diproses ini mungkin dimuat dengan aditif, minyak, dan bahan buatan.

RINGKASAN
Vegan makan berbagai macam makanan dan dapat dengan mudah mengganti daging dan susu dengan alternatif nabati, yang memberikan fleksibilitas untuk diet ini.

Garis bawah
Vegan adalah individu yang menghindari produk hewani karena alasan etika, kesehatan, atau lingkungan - atau kombinasi dari ketiganya.

Sebaliknya, mereka mengonsumsi berbagai makanan nabati, termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan , kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk-produk yang terbuat dari makanan ini.

Jika Anda ingin tahu tentang pola makan ini, mungkin lebih mudah untuk beralih ke veganisme daripada yang Anda kira. Namun, Anda mungkin ingin mempertimbangkan suplemen untuk memastikan Anda mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda.

Tuesday, November 17, 2015

Tips Jitu Mengecilkan Paha Secara Alami Dan Cepat

 

Firgoos – Memiliki paha yang ramping adalah keinginan setiap kaum wanita. Mengecilkan paha yang gemuk tidak harus dengan cara yang mahal. Dengan cara yang murah namun bukan berarti murahan.
Banyak cara alami yang dilakukan oleh setiap wanita untuk mengecilkan paha yang tembem.  Tips alami memang memiliki dampak yang sangat menyehatkan tubuh. Kaum wanita yang memiliki paha yang ramping juga menjadi incaran setiap kaum pria.

Tampil cantik juga diperlukan menerapkan pola hidup sehat. Pola hidup sehat adalah hal paling utama dalam kehidupan kita yang harus diterapkan oleh setiap orang. Agar tampak cantik, selain memiliki paha yang ramping harus memperhatikan diet dan mengetahui cara menjaga  perut tidak buncit.

Paha yang terliat tembem memang mengurangi rasa percaya diri bagi sebagian kaum wanita. Terutama bagi kalangan artis-artis masa kini. Bagi kaum wanita yang memiliki tidak perlu berkecil hati. Berikut ini banyak tips alami yang dapat diterapkan untuk mengecilkan paha.

 

Tips Jitu Cara Mengecilkan Paha Secara Alami

Beberapa tips yang harus diperhatikan cara mengecilkan paha secara alami:
  1. Jalan cepat
    Jalan cepat merupakan jenis olah raga yang paling mudah dikerjakan. Membiasakan diri dengan melakukan olaraga jalan cepat minimal 3 kali dalam seminggu  mampu memberikan manfaat yang sanga efektif. Jalan cepat ini bertujuan untuk melatih otot di bagian paha agar menjadi lebih kuat dan kencang serta ideal.

  2. Latihan naik turun tangga
    Melakukan kegiatan naik turun tangga setiap hari minimal 30 menit dapat mampu membakar lemak yang menumpuk pada bagian paa. Latihan jenis ini memang terlihat sedikit berat namun memberikan manfaat yang luar biasa. Untuk mengecilkan paha dengan cara ini harus dilakukan secara teratur.

  3. Melakukan senam rutin
    Melakukan senam secara rutin dengan gerakan memfokuskan bagian paha juga sangat diperlukan untuk menggecilkan paha tembem. Agar mendapatkan hasil yang maksimal .harus dilakukan dengan sabar dan teratur.

  4. Lari
    Lari ini merupakan jenis olahraga yang sangat bagus bagi kesehatan terutama mengecilkan paha yang gemuk. Selain itu juga memberikan efek positif bafi kesehatan jantung. Melakukan olahraga lari ini dapat dilakukan minimal 3 kali dalam satu minggu.
Demikian tips jitu cara mengecilkan paha secara alami dapat bermanfaat bagi sahabat firgoos.

Sunday, November 15, 2015

7 Cara Mudah Atasi Perut Buncit

Cara Mudah Atasi Perut Buncit - polahidupsehat.web.id

Firgoos - Diet.  Perut merupakan bagian tubuh yang kondisinya lebih sering relaksasi. Saat bagian tubuh jarang digunakan beraktifitas, maka disitulah kemungkinan timbunan lemak akan muncul. Lemak dalam perut merupakan lemak yang berbahaya jika terus dibiarkan menumpuk. Lemak-lemak yang terdapat dalam tubuh ini seolah membungkus organ-organ dan memicu berbagai masalah kesehatan muncul seperti halnya diabetes, penyakit jantung, stroke dan sindrom metabolik.

Pada ukuran normal perut seseorang berkisar antara 80-90 cm. Akan tetapi permasalahannya adalah lemak perut yang sudah terlanjur menumpung sulit untuk diangkat. Dibutuhkan program diet ketat agar lemak perut benar-benar dapat dikurangi.

Selain meninggalkan makanan cepat saji seperti piza dan kue, Anda harus fokus pada sayuran berdaun hijau dan makanan yang kaya serat. Perhatikan juga beberapa tips berikut, seperti dikutip Boldsky, Senin (9/11/2015).

Hindari minuman berkarbonasi

Mengurangi minuman berkarbonasi merupakan salah satu cara menghilangkan lemak pada bagian perut. Minuman bersoda mengandung pemanis buatan dan karbohidrat yang tinggi sehingga memicu perut buncit dan obesitas.

Makan ketika lapar

Makan merupakan kebutuhan sehari-hari untuk menunjang kehidupan, akan tetapi banyak orang yang tidak dapat menahan nafsu makan mereka. Saat berhadapan dengan makanan yang mengundang selera meerka, rasa ingin untuk makan kembali muncul padahal baru saja menyantap makanan berat. Oleh karena itu hindari makan berlebihan, dan makanlah ketika anda benar-benar merasa lapar.

Makan Kenari

Makan kenari setiap hari dapat membantu mengurangi berat badan. Ini adalah salah satu cara mudah menghilangkan lemak pada bagian perut.

High Intensity Training

Cara menghilangkan lemak pada perut berikutnya adalah dengan melakukan latihan senam aerobik. Latihan yang dilakukan secara intensif akan lebih mempercepat anda mendapatkan perut langsing.

Makan buncis atau kacang polong

Jenis sayuran seperti buncis atau kacang polong dipercaya bermanfaat untuk mengurangi akumulasi lemak dalam perut.

Minum Teh Hijau

Mengatasi perut buncit juga dapat dilakukan dengan meminum teh hangat setelah makan. Sejumlah studi membuktikan, teh hijau dapat membantu mengurangi lemak perut.

Lada hitam

Lada hitam mengandung senyawa yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai macam kondisi kesehatan seperti radang perut.  Selain itu, rempah ini juga membantu mengurangi ukuran pinggang, lemak tubuh dan kolesterol.