Home / Manfaat sayur / Inilah Manfaat Sawi Hijau Bagi Kesehatan Tubuh Yang Harus Diketahui

Inilah Manfaat Sawi Hijau Bagi Kesehatan Tubuh Yang Harus Diketahui

Firgoos – Sawi merupakan jenis sayuran yang banyak memiliki segudang manfaat. Sawi memiliki bermacam-macam jenisnya yaitu sawi putih dan sawi hijau. Namun dalam artikel ini akan membahas manfaat sawi hijau bagi kesehatan tubuh.

Mungkin masih banyak sahabat firgoos yang belum mengetahui manfaat sawi hijau bagi kesehatan tubuh. Untuk itu mari kita cari tahu apa saja manfaat yang dihasilkan dari sawi hijau. Sebelumnya ada baiknya mengetahui terlebih dahulu beberapa jumlah nutrisi yang terkandung didalam sawi hijau tersebut.

Sawi hijau banyak mengandung bermacam-macam nutrisi yang bermanfaat bagi sistem metabolisme tubuh. Nutrisi-nutrisi yang terkandung dalam sawi hijau antara lain adalah vitamin K, folat, thiamin, niacin, asam pantotenat, choline, fosfor dan kalium. kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin C, karbohidrat, lemak, kalori, magnesium dan vitamin B6.

Jumlah Rincian Gizi Tiap 100 Gram Sawi Hijau

  1. 63 kalori
  2. Protein sebanyak 5 gram  
  3. Lemak sebanyak 1 gram
  4. 11 gram karbohidrat (termasuk 8 gram serat dan 1 gram gula)
  5. Vitamin A lebih dari 250% dari kebutuhan harian.
  6. Vitamin C lebih dari 50 % dari kebutuhan harian
  7. Kalsium 26% dari kebutuhan kebutuan harian
  8. zat besi 12% dari kebutuhan kebutuan harian
  9. Vitamin B-6 dan magnesium 10% dari kebutuhan kebutuan harian.
  10. Vitamin 770 mikrogram

 

Manfaat Sawi Hijau Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini beberapa manfaat sawi hijau bagi kesehatan tubuh yang harus diketahui.

  1. Mencegah Timbulnya Penyakit Kanker

    Sayuran sawi hijau mengandung senyawa sulfur yang dikenal sebagai glucosinolates, yang telah dipelajari memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel-sel kanker yakni kanker paru-paru, kolorektal, payudara, dan prostat. melanoma, kanker kerongkongan, dan kanker pankreas  Selain itu jumlah kandungan klorofil dalam jumlah yang tinggi terbukti sangat efektif untuk membasmi efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan oleh makanan dengan cara dipanggang.

  2. Mencegah Insomnia dan Mengatasi Stres

    senyawa kolin yang terkandung dalam sawi hijau merupakan nutrisi penting untuk mencegah gangguan susah tidur serta menenangkan pikiran. Selain itu, senyawa kolin juga membantu untuk mempertahankan struktur membran sel, membantu proses transmisi impuls saraf, melancarkan penyerapan lemak dan mengurangi inflamasi. Folat juga ditemukan dalam sawi hijau yang berperan untuk mengontrol homosistein dalam tubuh. Kelebihan homosistein, dapat mengakibatkan gangguan produksi hormon serotonin, dopamine, dan norepinephrine yang mengatur suasana hati.

  3. Mencegah Penyakit Diabetes

    Sawi hijau juga mengandung senyawa alpha-lipoic acid yang dapat bermanfaat sebagai antioksidan untuk mengontrol kadar glukosa yang lebih rendah, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah oksidatif pada penderita diabetes. Menurut hasil sebuah study asam alpha-lipoic juga dapat berperan untuk menurunkan neuropati perifer dan neuropati otonom bagi penderita diabetes.

  4. Mencegah Sembelit

    Kandungan serat alami dan kadar air dalam Sawi hijau yang tinggi unttuk membantu mencegah terjadinya penyakit sembelit serta mempromosikan keteraturan buang air besar dan mempertahankan saluran pencernaan yang sehat.

  5. Menyehatkan Tulang

    Sawi hijau kaya akan jumlah vitamin K yang dapat berperan penting untuk membantu mengubah protein matriks tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium sehingga dapat mengurangi ekskresi kalsium dalam tulang.Sehingga tulang dapat terhindar dari masalah radang sendi.

  6. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut 

    Sawi hijau banyak mengandung vitamin A dan viatmin C, vitamin-vitamin tersebut diperlukan untuk mengontrol produksi sebum sehingga kelembaban rambut tetap terjaga. Vitamin A dan vitamin c ini sangat berperan penting untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh, serta membangun dan memelihara kolagen untuk memberikan struktur pada kulit dan rambut..

Loading...

About Firgoos

Check Also

Khasiat Daun Seledri Bagi Kesehatan

Daun seledri atau dalam bahasa latinnya memiliki nama Apium graveolens. Daun ini  merupakan jenis daun …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *